A alimentação e os nutrientes

 A pirâmide dos alimentos é uma boa referência de como se alimentar bem, escolhendo alimentos variados. O seu uso é indicado para toda a população. Uma nutrição saudável baseia-se em uma dieta equilibrada capaz de fornecer ao organismo todos os nutrientes na quantidade necessária ao seu funcionamento como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e sais minerais.

Durante o tratamento oncológico o paciente e seus familiares devem seguir estes princípios de uma alimentação saudável e além disso, dar especial atenção a alguns nutrientes importantes da dieta:

•  Proteínas
•  Gorduras
•  EPA (Ácido Eicosapentaenóico)
•  Carboidratos
•  Fibras
•  Vitaminas
•  Sais minerais
•  Água